מומחה בכירורגיה כללית. התמחות על בכירורגיה זעיר פולשנית עם דגש על כירורגיה לטיפול בהשמנת יתר.
תחומים נוספים:
כירורגיה לפרוסקופית מתקדמת בטכנולוגיה ניתוחית זעיר-פולשנית לטיפול בגידולי אדרנל, כריתת טחול ומעיים וכן לטיפול במחלות קיבה וושט כגון רפלוקס, בקע סרעפתי, אכלזיה וכדומה. תיקוני בקעים בדופן הבטן בשיטה זעיר-פולשנית.
ד"ר גויטיין הוא בוגר בית-הספר לרפואה בירושלים, סטאג' והתמחות בכירורגיה כללית בבית החולים
"הדסה" עין כרם. התמחות על בכירורגיה זעיר פולשנית מתקדמת בבית החולים Western Pennsylvania בפיצבורג, ארה"ב.
שב לארץ ב-03' למחלקה לכירורגיה כללית ואונקולוגית במרכז הרפואי "שיבא" תל השומר. מנהל השירות לטיפול כירורגי בהשמנת יתר.
חברות באגודים מקצועיים:
אגוד הרופאים בישראל
אגוד הכירורגיים בישראל
החברה הישראלית לכירורגיה אנדוסקופית
החוג הישראלי לכירורגיה בריאטרית
European Association of Endoscopic Surgery
Society of American Gastrointestinal Endoscopic Surgery
אני מאמין:
"השמנת יתר חולנית אינה 'גזירה משמיים' ללא אפשרות לפתרון. עם הכנה נכונה, תיאום ציפיות, ניתוח המותאם אישית ומעקב צמוד ורב תחומי ניתן לרפא מצב זה תוך שיפור אדיר במצב הבריאותי, איכות החיים ואורכם. ההחלטה 'לשנות את החיים' קשה אך הכרחית ותפקידי לעזור למטופלי להגיע אליה, לטפל בהם במלוא תשומת הלב עד, תוך כדי ואחרי הניתוח. הקפדה מחלטת על כל הפרטים הקטנים על ידי ועל ידי מטופלי היא המפתח להצלחה.
כירורגיה זעיר פולשנית (לפרוסקופית) בניתוחים היא כלי עבודה חזק וחשוב. צריך לדעת לבצעה בצורה נכונה, אך לא לשכוח כי היא גישה בלבד ולא המטרה. בטחון החולה קודם תמיד לאגו המנתח ו'המרה' לניתוח קונבנציונלי - 'פתוח' הוא לעולם לא סיבוך".