בשיא שלו עופר רוזנבאום שקל 226 קילוגרמים והוא מחזיק בתואר יוצא דופן: האיש במשקל הכי כבד בישראל שעבר ניתוח לקיצור קיבה. "לא יכולתי ללכת להצגות כי לא נכנסתי לכיסא ואני מת על הצגות, חששתי שהבן שלי יתבייש בי כשאבוא לאסוף אותו מהגן", הוא אומר ומספר על החיים החדשים שלו מינוס מאה קילו. עכשיו, רוזנבאום בעל משרד מצליח לניהול משברים וייעוץ אסטרטגי מסמן את היעד הבא: "אני רוצה להחליף טייטל. להפוך מהמנותח הכי שמן בארץ למנתח המשברים הטוב בישראל"
ד"ר אסנת רזיאל הופקדה על ביצוע הניתוח הארוך וביומיים שאחריו רוזנבאום הרגיש זוועה. כשהתחיל להתאושש הבין שהחלק הקשה מאחוריו, וכעת מוטלת עליו למידת הגוף מחדש, על המגבלות החדשות ועם הזמן — על היכולות החדשות. "הייתי צריך להיכנס למוד של חיים חדשים, להתרגל לקחת ויטמינים בכל יום כי הספיגה משתבשת וללמוד איך לנהל את האכילה, כך שמצד אחד אוכל ליהנות מהדברים שאני אוהב, ומצד שני לא אסבול מסחרחורות ובחילות. מאז הניתוח אני מתמקד בחלבונים וכשאני במסעדה אני ממש מחשב גרמים כדי שאוכל לטעום מכל המנות. זה האופי שלי והוא לא ישתנה, אני מת על אוכל, אבל אני בוחר דברים שונים כיום ולא מסיים את המנה".
"הייתי תוקע 12 עד 14 אלף קלוריות ביום" – לכתבה המלאה ב YNET בריאות לחצו כאן >
