Trigger menu Trigger search form
אסיא מדיקל > מחקרים ומאמרים > הכי יעילה: דיאטה דלת-פחמימות

הכי יעילה: דיאטה דלת-פחמימות

ד"ר אסנת רזיאל

מנהלת רפואית של מלב"י – המרכז לטיפול בהשמנת יתר. מנתחת מנוסה ובכירה מומחית בניתוחים לטיפול בהשמנת יתר. בוגרת התמחות-על בניתוחי השמנת יתר בארה"ב… למידע נוסף »

שלח שאלה

דלת שומן, נטולת גלוטן, עתירת דגנים – לא חסרות הצעות לדיאטות. השאלה מי מכולן תעשה את העבודה ותעזור לכם להיכנס לג'ינס הישן. מחקר חדש בדק ומצא את התשובה: דיאטה דלת-פחמימות

מחקר חדש, אשר פורסם במגזין Ann Intern Med בדק ומצא כי דיאטה דלת-פחמימות היא עדיין הדיאטה היעילה ביותר לעומת דיאטה דלת-שומנים לצורך הפחתת משקל. החוקרים מוסיפים, כי הגם שדיאטות דלות-פחמימות פופולריות מאוד, עדיין לצורך הפחתת משקל, האפקט הקרדיו-וסקולרי שלהן לא נלמד עדיין באופן מלא, בעיקר באוכלוסיות מגוונות.
דיאטה דלת-פחמימות

איך בודקים יעילות דיאטה?

מטרת החוקרים הייתה לבחון את יעילותן של דיאטה דלת-פחמימות בהשוואה לדיאטה דלת-שומן, הן על משקל גוף בהתייחסות לירידה במדד מסת הגוף (BMI) והן על גורמי סיכון קרדיו-וסקולרים. במחקר השתתפו 148 גברים ונשים ללא מחלה קרדיו-וסקולרית קלינית או סוכרת, שקיבלו ייעוץ וליווי תזונתי לאורך המחקר. הם חולקו באופן רנדומלי לבצע דיאטה דלת-פחמימות או דלת-שומן. החוקרים דיווחו כי 82% מקבוצת הדיאטה דלת-השומן ו-79% מקבוצת הדיאטה דלת-הפחמימות צלחו את הדיאטה, וכי  לאחר 12 חודשים המשתתפים מקבוצת דיאטת דלת-פחמימות היו אלו אשר השיגו את הפחתת המשקל הגדולה יותר. מדובר בנתון של 3.5 ק"ג בממוצע.

כמו כן, נרשמה הפחתה גדולה יותר גם במדד מסת השומן, בקרב 1.5% בקבוצה דלת-הפחמימות. גם בתחום הכולסטרול נרשמו תוצאות דומות. מדובר כמובן בהבדלים שהיו מובהקים מבחינה סטטיסטית.

המלצת הדיאטנים

אין מדובר במחקר ראשון בנושא וגם לא האחרון, ולא סתם דיאטות מבוססות תפריט דל-פחמימות נחשבות ליעילות ביותר, שכן יעילותן היחסית מוכחת גם ברמה האמפירית אל מול המתחרה המרכזית שלה דיאטה המכילה תפריט דל-שומן. החוקרים מסכמים כי דיאטה דלת-פחמימות הייתה אפקטיבית יותר מדיאטת דלת-שומן בהפחתת משקל ובשיפור פרמטרים של גורמי סיכון קרדיו-וסקולרים.

לדעת המחברים, דיאטה כזו מתאימה לאנשים המעוניינים להפחית במשקל ביחד עם שיפור פרופיל גורמי סיכון קרדיו-וסקולרים.

יש לציין, כי לא לכל אחד מתאימה כל דיאטה ויש להתאים תפריט בהתאם לנתונים האישיים של כל אחד ואחד, לשם כך כמובן מומלץ להתייעץ עם בעל מקצוע המוסמך בתזונה.

מרכז לטיפול בהשמנת יתר

מלב"י, המרכז הרפואי לטיפול בהשמנת יתר, הוקם בשנת 2005 לאור העלייה הדרמטית במימדי ההשמנה בישראל. זאת, במטרה להעניק טיפול אישי ומקצועי למטופלים, שסובלים מהשמנת יתר, וללוותם לטווח ארוך תוך הכוונה בתהליך הירידה במשקל ובהתמודדות על שמירתו. הגישה הרב תחומית לטיפול בהשמנת יתר מרכז מלב"י הביא לארץ את הגישה הרב תחומית לטיפול בהשמנת יתר, ואת התפיסה לפיה הטיפול בהשמנת יתר קיצונית ייעשה תמיד תוך שילוב מומחים מהתחומים השונים. אנו מאמינים כי ניתן לשפר את איכות החיים והבריאות של המטופלים שלנו, תוך בניית מעגל תומך ופתרון אישי רב תחומי לכל מטופל…. למידע נוסף »

מומחים

  • פרופ' דוד גויטיין

    כירורג בכיר ומנתח במלב"י- המרכז הרפואי לטיפול בהשמנת יתר, מקבוצת "אסיא מדיקל". מנהל היחידה לכירורגיה בריאטרית ומטבולית בבית החולים שיבא תל השומר, מומחה בכירורגיה בריאטרית וכירורגיה זעיר פולשנית. … למידע נוסף »

    שליחת שאלה
  • ד"ר נאסר סקרן

    ד"ר נאסר סקרן, מומחה בכירורגיה בריאטרית ולפרוסקופית מנתח בכיר באסיא מדיקל, יו"ר החברה הישראלית לכירורגיה בריאטרית, מנהל המרכז לכירורגיה בריאטרית במרכז הרפואי "העמק", עפולה… למידע נוסף »

    שליחת שאלה
  • ד"ר עמיר סולד

    יו"ר ומנהל רפואי של אסיא מדיקל. מנתח בכיר ומומחה בולט בניתוחים זעיר-פולשניים (כירורגיה לפרוסקופית). מייסד היחידה לכירורגיה אנדוסקופית ב"איכילוב" ומייסד האיגוד הישראלי לכירורגיה אנדוסקופית…. למידע נוסף »

    שליחת שאלה
  • ד"ר דין קרן

    גסטרואנטרולוג בכיר ומנהל המרפאה לגסטרואנטרולוגיה בריאטרית בבי"ח בני ציון, מומחה התזונה והגסטרואנטרולוגיה של אסיא מדיקל
    למידע נוסף »

    שליחת שאלה

מחקרים דומים