Trigger menu Trigger search form
אסיא מדיקל > מחקרים ומאמרים > מקדונלד'ס מממנת: "המבורגר, צ'יפס, קולה ודיאטה בבקשה"

מקדונלד'ס מממנת: "המבורגר, צ'יפס, קולה ודיאטה בבקשה"

ד"ר אסנת רזיאל

מנהלת רפואית של אסיא בריאטריק – המרכז לטיפול בהשמנת יתר. מנתחת מנוסה ובכירה מומחית בניתוחים לטיפול בהשמנת יתר. בוגרת התמחות-על בניתוחי השמנת יתר בארה"ב… למידע נוסף »

שלח שאלה

רגשות האשמה והלחץ הציבורי הכניעו את מקדונלד'ס, וענקית ההמבורגרים החליטה להקציב 2 מיליון דולר למימון מחקרים שינסו לצמצם את מימדי השמנת הנוער

מקדונלד'ס

בשנת 2002 זה היה הספר Fast Food Nation; שנתיים לאחר מכן יצא לאקרנים הסרט Super Size Me; וכעת, לאחר שהבינו ברשת מקדונלד'ס ש"אם אינך יכול לנצח אותם – הצטרף אליהם", החליטו בענקית ההמבורגרים לתרום 2 מיליון דולר לקידום מחקרים למניעת השמנה בקרב ילדים.

"אנו רואים עלייה חדה במספר מקרי ההשמנה ובשיעור מקרי סוכרת המבוגרים אצל ילדים", אמר נשיא מקדונלד'ס, ראלף אלווארז, והוסיף בקורקטיות אמריקאית: "הרגשנו שאנו זקוקים למידע נוסף בנושא זה".

הצעד האחרון של החברה בא לאחר שגורמים שונים טענו כי למקדונלד'ס יש חלק במגיפת ההשמנה בקרב צעירים בארצות הברית. כ-16% מהילדים והנוער בארה"ב, על פי נתונים עדכניים, סובלים מעודף משקל או מהשמנה. חמישית מהם, מגלה דו"ח חדש, צפויים לסבול מהשמנה עד סוף העשור.

רשת המסעדות עדיין מנסה להשתקם מהפגיעה התדמיתית שנגרמה לה בעקבות Super Size Me, שהיה אחד הסרטים הדוקומנטריים המצליחים ביותר בכל הזמנים. במאי הסרט, מורגן ספרלוק, תיעד חודש בחייו בו אכל 3 ארוחות מלאות כל יום מבית מקדונלד'ס.

כתוצאה מהדיאטה המפוקפקת הוסיף ספרלוק למשקלו כ-15 ק"ג תוך 30 יום. רופאיו דיווחו כי תזונה זו גרמה לו לנזק רפואי כבד, והפצירו בו לחדול ממנה.

הסרט גם האשים את חברת המזון בכך שהיא אינה מספקת ללקוחותיה מידע זמין אודות הערך התזונתי של מוצריה, וכי היא מפתה ילדים לצרוך מזונות עתירי שומן וקלוריות באמצעות מסעות פרסום רחבי היקף.

הקרנת הסרט גרמה למבוכה רבה בצמרת החברה, ולכמה שינויים אסטרטגיים: לתפריטי המסעדות התווספו מנות בריאות יותר, כמו סלטים דלי קלוריות; ולכל מנה נוספה תווית תזונתית, הכוללת במדוייק את כל הערכים הקלוריים שלה.

נוסף על כך הובילה מקדונלד'ס בשנתיים האחרונות מסע יחסי ציבור לקידום אורח חיים פעיל ומאוזן. החברה הסירה מתפריטה מנות טוגנים ושתייה קלה בגודל super size (מנות גדולות ביותר), ועודדה את לקוחותיה לבצע פעילות גופנית, בין אכילת המבורגר אחד למשנהו. כעת נוספה לכך גם התרומה המיוחצנת לקידום מחקרי השמנה.

● לכל המחקרים האחרונים בנושאי השמנה

● עדכונים וחדשות על השמנת ילדים ונוער

מרכז לטיפול בהשמנת יתר

אסיא בריאטריק, המרכז הרפואי לטיפול בהשמנת יתר, הוקם בשנת 2005 לאור העלייה הדרמטית במימדי ההשמנה בישראל. זאת, במטרה להעניק טיפול אישי ומקצועי למטופלים, שסובלים מהשמנת יתר, וללוותם לטווח ארוך תוך הכוונה בתהליך הירידה במשקל ובהתמודדות על שמירתו. הגישה הרב תחומית לטיפול בהשמנת יתר באסיא בריאטריק הביא לארץ את הגישה הרב תחומית לטיפול בהשמנת יתר, ואת התפיסה לפיה הטיפול בהשמנת יתר קיצונית ייעשה תמיד תוך שילוב מומחים מהתחומים השונים. אנו מאמינים כי ניתן לשפר את איכות החיים והבריאות של המטופלים שלנו, תוך בניית מעגל תומך ופתרון אישי רב תחומי לכל מטופל…. למידע נוסף »

מומחים

  • פרופ' דוד גויטיין

    כירורג בכיר ומנתח באסיא בריאטריק – המרכז הרפואי לטיפול בהשמנת יתר, מקבוצת "אסיא מדיקל". מנהל היחידה לכירורגיה בריאטרית ומטבולית בבית החולים שיבא תל השומר, מומחה בכירורגיה בריאטרית וכירורגיה זעיר פולשנית. … למידע נוסף »

    שליחת שאלה
  • ד"ר נאסר סקרן

    ד"ר נאסר סקרן, מומחה בכירורגיה בריאטרית ולפרוסקופית מנתח בכיר באסיא מדיקל, יו"ר החברה הישראלית לכירורגיה בריאטרית, מנהל המרכז לכירורגיה בריאטרית במרכז הרפואי "העמק", עפולה… למידע נוסף »

    שליחת שאלה
  • ד"ר עמיר סולד

    יו"ר ומנהל רפואי של אסיא מדיקל. מנתח בכיר ומומחה בולט בניתוחים זעיר-פולשניים (כירורגיה לפרוסקופית). מייסד היחידה לכירורגיה אנדוסקופית ב"איכילוב" ומייסד האיגוד הישראלי לכירורגיה אנדוסקופית…. למידע נוסף »

    שליחת שאלה
  • ד"ר דין קרן

    גסטרואנטרולוג בכיר ומנהל המרפאה לגסטרואנטרולוגיה בריאטרית בבי"ח בני ציון, מומחה התזונה והגסטרואנטרולוגיה של אסיא מדיקל
    למידע נוסף »

    שליחת שאלה

מחקרים דומים