אסיא מדיקל > מחקרים ומאמרים > הקיץ בשירות הדיאטה

הקיץ בשירות הדיאטה

ד"ר אסנת רזיאל

מנהלת רפואית של מלב"י – המרכז לטיפול בהשמנת יתר. מנתחת מנוסה ובכירה מומחית בניתוחים לטיפול בהשמנת יתר. בוגרת התמחות-על בניתוחי השמנת יתר בארה"ב… למידע נוסף »

שלח שאלה

ביקיני או לא ביקיני, עובדה שאנשים מרזים יותר בקיץ. לד"ר אסנת רזיאל יש הסבר פחות אופנתי ויותר מקצועי למה אנשים מרזים בקיץ ואיך ניתן לרתום את הקיץ כדי לסייע לכם לשמור על משקל תקין

הקיץ והדיאטה

הקיץ הישראלי לא מאפשר קוד לבוש מעונב מדי בעונה חמה זו בה הטמפרטורות והלחות גבוהים במיוחד. גם אירופאים המגיעים לנסיעות עסקים לישראל משילים את הז'קטים לטובת בגדים מאווררים יותר, וכמובן לטובת בגדי הים.

אם כן, ניתן לומר כי בפן הפסיכולוגי של ההרזיה בעונת הקיץ אנו נוטים לקשר בין חשיפת הגוף שלנו לבין הרצון להיראות במיטבנו. אבל, אלו לא רק בגדי העונה שגורמים לנו להרזות כי אם ישנן סיבות פיזיולוגיות למה אנחנו אוכלים פחות בקיץ לעומת עונות אחרות. הגוף אינו זקוק למאגרים כמו בימי החורף, ולכן הגוף יכול להסתפק בפחות אוכל. בנוסף, בעוד בימים קרים הנטייה שלנו היא לאכול מאכלים חמים כדי לחמם את הגוף, בקיץ אנו נוטים לאכול מזון קר.

תזונת קיץ – הטיפים

כך תנצלו את הימים החמים כדי להכניס רעננות לתפריט היומי ואולי אפילו להרזות:

פירות מרעננים – בשאלה מה לאכול לקינוח או סתם כשמתחשק לאכול משהו מתוק או ארוחת ביניים מרעננת ומזינה, שימו את העוגיות בצד ופנו אל הצד של הפירות והירקות במטבח. בטוח תמצאו משהו שמתחשק לכם מתוך המבחר הגדול של פירות העונה: אבטיח, מלון, ענבים, שזיפים, נקטרינה, סברס ועוד פירות רבים שניתן למצוא רק בקיץ. עם זאת, שימו לב כי פירות מכילים סוכר, אז גם כאן לא צריך להפריז, וגם לא להתפתות לשתיית שייק פירות משמין.

קרטיבים – גלידות וארטיקים הם נקודת התורפה של רבים מאיתנו, הקיץ מביא איתו שלל טעמים חדשים, ובעיקר הרבה מאד מבצעים המעודדים צריכת יתר של גלידות. מתקשים לעמוד בפיתוי? אל תקנו גלידות במבצע וזיכרו כי הם חסרי ערכים תזונתיים ומלאים בסוכר ובקלוריות, גם השלגונים מופחתי הסוכר. אז מה כן ללקק בקיץ? שלגונים קטנים מדי פעם לנשמה זה מצוין, קרטיבים שהם מבוססי קרח ולא גלידה ולהסתפק רק בכדור גלידה אחד בשביל הטעם והכיף.

ימים ארוכים – שעות השמש הארוכות והמעבר לשעון קיץ מוקדם עובדים לטובתכם, שעות האור הרבות מסייעות לשמירה על מצב רוח טוב בשל הפרשה מוגברת של סרטונין בקיץ (ההורמון האחראי על מצב הרוח). השתמשו בתחושה הטובה שהימים הארוכים משרים עליכם ותמצאו שאתם זקוקים פחות לאכילת פחמימות כמו בימי החורף הקצרים.

חם לבשל – לעומת החורף על שלל המרקים החמים עתירי הקלוריות שלו, זו הזדמנות נהדרת דווקא בקיץ לתכנן ארוחות קלות ממוצרים בריאים ולא ארוחות חורף "כבדות" בעלות ערך קלורי רב. אתם יכולים לוותר על חלק מן הארוחות החמות הקבועות שלכם ולהחליף אותן בארוחות קלות בריאות שיכילו פסטרמה, טונה, ביצה קשה או גבינות למריחה דלות קלוריות. יוגורט קר עם מלפפונים ועוד מגוון רחב של ארוחות קלות, תואמות את ההרגשה הזו שלא בא לכם לאכול יותר מדי, מנפו את ההרגשה הזו להכנת ארוחות קלות מהירות ובעלות ערך קלורי נמוך.

שתו הרבה מים – בקיץ תחושת הצימאון מתגברת, ואנו שותים יותר. שתו מים, רק מים שעוזרים לחילוף חומרים גבוה ומסייעים בירידה במשקל. הימנעו לחלוטין משתיית משקאות מוגזים וממותקים.

עונת הקיץ בישראל ארוכה במיוחד, אם תתחילו עכשיו לאמץ את כל היתרונות וההזדמנויות התזונתיים שהיא מציעה לכם, זו יכולה בהחלט להיות יריית הפתיחה של המראה החדש והרזה יותר אותו תאמצו בקיץ ותשמרו עליו בחורף.

עוד בנושא:

יומני היקר: על חשיבות מעקב הדיאטה

מותר לאכול גלידות בקיץ

מדריך תזונה: היתרונות הבריאותיים של פירות הקיץ

הרצאות החודש במלב"י

לקביעת תור ליעוץ: 03-7645444  או: info@assia.co.il

מרכז לטיפול בהשמנת יתר

מלב"י, המרכז הרפואי לטיפול בהשמנת יתר, הוקם בשנת 2005 לאור העלייה הדרמטית במימדי ההשמנה בישראל. זאת, במטרה להעניק טיפול אישי ומקצועי למטופלים, שסובלים מהשמנת יתר, וללוותם לטווח ארוך תוך הכוונה בתהליך הירידה במשקל ובהתמודדות על שמירתו. הגישה הרב תחומית לטיפול בהשמנת יתר מרכז מלב"י הביא לארץ את הגישה הרב תחומית לטיפול בהשמנת יתר, ואת התפיסה לפיה הטיפול בהשמנת יתר קיצונית ייעשה תמיד תוך שילוב מומחים מהתחומים השונים. אנו מאמינים כי ניתן לשפר את איכות החיים והבריאות של המטופלים שלנו, תוך בניית מעגל תומך ופתרון אישי רב תחומי לכל מטופל…. למידע נוסף »

מומחים

  • פרופ' דוד גויטיין

    כירורג בכיר ומנתח במלב"י- המרכז הרפואי לטיפול בהשמנת יתר, מקבוצת "אסיא מדיקל". מנהל היחידה לכירורגיה בריאטרית ומטבולית בבית החולים שיבא תל השומר, מומחה בכירורגיה בריאטרית וכירורגיה זעיר פולשנית. … למידע נוסף »

    שליחת שאלה
  • ד"ר נאסר סקרן

    ד"ר נאסר סקרן, מומחה בכירורגיה בריאטרית ולפרוסקופית מנתח בכיר באסיא מדיקל, יו"ר החברה הישראלית לכירורגיה בריאטרית, מנהל המרכז לכירורגיה בריאטרית במרכז הרפואי "העמק", עפולה… למידע נוסף »

    שליחת שאלה
  • ד"ר עמיר סולד

    יו"ר ומנהל רפואי של אסיא מדיקל. מנתח בכיר ומומחה בולט בניתוחים זעיר-פולשניים (כירורגיה לפרוסקופית). מייסד היחידה לכירורגיה אנדוסקופית ב"איכילוב" ומייסד האיגוד הישראלי לכירורגיה אנדוסקופית…. למידע נוסף »

    שליחת שאלה
  • ד"ר דין קרן

    גסטרואנטרולוג בכיר ומנהל המרפאה לגסטרואנטרולוגיה בריאטרית בבי"ח בני ציון, מומחה התזונה והגסטרואנטרולוגיה של אסיא מדיקל
    למידע נוסף »

    שליחת שאלה

מחקרים דומים