Trigger menu Trigger search form
אסיא מדיקל > מחקרים ומאמרים > התמכרות לאוכל דומה להתמכרות לסמים: מחקר

התמכרות לאוכל דומה להתמכרות לסמים: מחקר

ד"ר אסנת רזיאל

מנהלת רפואית של אסיא בריאטריק – המרכז לטיפול בהשמנת יתר. מנתחת מנוסה ובכירה מומחית בניתוחים לטיפול בהשמנת יתר. בוגרת התמחות-על בניתוחי השמנת יתר בארה"ב… למידע נוסף »

שלח שאלה

התמכרות לאוכל: חוקרים בארה"ב "השתילו" במוחם של שמנים אותות עצביים של שובע. למרות זאת, בדיוק כמו אצל מכורים לסמים, מוחותיהם של הסובלים מהשמנה דרשו בתוקף: עוד אוכל!

"אני מכורה למתוק" הוא ביטוי שכיח שתדיר לשמוע. כעת מתברר כי התמכרות לאוכל היא נושא שיש לו גם ביסוס מדעי משכנע. ממחקר חדש, שיתפרסם בגליון החודש של כתב העת PNAS, עולה כי האיזורים המוחיים שפעילים אצל חובבי המזון, הם בדיוק אותם איזורים שרושמים פעילות אצל מכורים לסמים קשים.

התמכרות לאוכל

המחקר נערך בידי ד"ר ג'ן-ג'ק וואנג ממעבדת "ברוקהייבן" הלאומית בניו יורק, ארה"ב, בהשתתפות 7 נסיינים שסובלים מהשמנת יתר קיצונית. נמצא בו כי גם כאשר קיבתם של הנבדקים שידרה למוח "מספיק, אני שבעה" – המוח המשיך לדרוש עוד ועוד מזון.

לכל אחד מהמשתתפים במחקר הושתל קוצב בקיבה (IGS – Implantable Gastric Stimulator), ששידר למוחם אותות של שובע. האותות משודרים דרך עצב הוואגוס, שמעביר לגזע המוח ולמוח האחורי מידע על צרכים מיידיים של הגוף לאנרגיה.

לאחר מכן "הודלק" הקוצב, כך שכל אחד מהמשתתפים יחוש תחושות של שובע. עם קוצב "דלוק" ותחושה של שובע במוח, הוכנסו כל הנבדקים לסריקה מוחית ב-PET Scan (מיפוי באמצעות חומרים פולטי פוזיטרונים).

"נדהמנו לראות את סריקות המוח של הנבדקים שסובלים מהשמנה", סיפר וואנג, "שהיו דומות להפליא לסריקות מוח של אנשים עם התמכרות לקוקאין. למרות שמוחו של כל אחד מהנבדקים קיבל אות עצבי של שובע – הוא עדיין 'דרש בתוקף' עוד מזון".

"עד כה ידוע במחקר כי איזור הרעב במוח ממוקם בבלוטת ההיפותלמוס", הוא מציין, "אבל בניסוי שלנו ראינו פעילות גם באיזור ההיפוקמפוס, המשמש כ'מערכת התגמול' המוחית שלנו, וקשור גם לזכרון".

"ממצאי המחקר", מסכם וואנג, "בהחלט עשויים להסביר מדוע כל כך קשה לאנשים שסובלים מהשמנת יתר לרדת במשקל ולהפחית את כמויות המזון שהם צורכים. אפילו כאשר הם מלאים והקיבה שלהם מדווחת על כך למוח באופן פיסיולוגי – זה לא מעניין אותו, והוא רק רוצה את ה'מנה' הבאה".

מרכז לטיפול בהשמנת יתר

אסיא בריאטריק, המרכז הרפואי לטיפול בהשמנת יתר, הוקם בשנת 2005 לאור העלייה הדרמטית במימדי ההשמנה בישראל. זאת, במטרה להעניק טיפול אישי ומקצועי למטופלים, שסובלים מהשמנת יתר, וללוותם לטווח ארוך תוך הכוונה בתהליך הירידה במשקל ובהתמודדות על שמירתו. הגישה הרב תחומית לטיפול בהשמנת יתר באסיא בריאטריק הביא לארץ את הגישה הרב תחומית לטיפול בהשמנת יתר, ואת התפיסה לפיה הטיפול בהשמנת יתר קיצונית ייעשה תמיד תוך שילוב מומחים מהתחומים השונים. אנו מאמינים כי ניתן לשפר את איכות החיים והבריאות של המטופלים שלנו, תוך בניית מעגל תומך ופתרון אישי רב תחומי לכל מטופל…. למידע נוסף »

מומחים

  • פרופ' דוד גויטיין

    כירורג בכיר ומנתח באסיא בריאטריק – המרכז הרפואי לטיפול בהשמנת יתר, מקבוצת "אסיא מדיקל". מנהל היחידה לכירורגיה בריאטרית ומטבולית בבית החולים שיבא תל השומר, מומחה בכירורגיה בריאטרית וכירורגיה זעיר פולשנית. … למידע נוסף »

    שליחת שאלה
  • ד"ר נאסר סקרן

    ד"ר נאסר סקרן, מומחה בכירורגיה בריאטרית ולפרוסקופית מנתח בכיר באסיא מדיקל, יו"ר החברה הישראלית לכירורגיה בריאטרית, מנהל המרכז לכירורגיה בריאטרית במרכז הרפואי "העמק", עפולה… למידע נוסף »

    שליחת שאלה
  • ד"ר דין קרן

    גסטרואנטרולוג בכיר ומנהל המרפאה לגסטרואנטרולוגיה בריאטרית בבי"ח בני ציון, מומחה התזונה והגסטרואנטרולוגיה של אסיא מדיקל
    למידע נוסף »

    שליחת שאלה

מחקרים דומים