Trigger menu Trigger search form
אסיא מדיקל > מחקרים ומאמרים > על מאמץ אינטלקטואלי והשמנת יתר

על מאמץ אינטלקטואלי והשמנת יתר

ד"ר אסנת רזיאל

מנהלת רפואית של מלב"י – המרכז לטיפול בהשמנת יתר. מנתחת מנוסה ובכירה מומחית בניתוחים לטיפול בהשמנת יתר. בוגרת התמחות-על בניתוחי השמנת יתר בארה"ב… למידע נוסף »

שלח שאלה

עד כמה שזה נשמע מפתיע אולי, הרי שיש קשר בין רמת מאמץ אינטלקטואלי שאנו מפעילים לבין השמנת יתר. נתונים חדשים העולים ממחקר קנדי מאשרים את ההקשר הנדיר ומספקים הצצה מעניינת לתגלית החדשה הזו.

חוקרים מאוניברסיטת קוובק בקנדה מעלים את הסברה כי חשיבה מרובה עלולה להוביל להשמנת יתר. תוצאות מחקרם מתפרסמות בגליון ספטמבר של הבטאון הרפואי: Psychosomatic Medicine.

מאמץ אינטלקטואלי והשמנה

במחקר אשר בוצע באוניברסיטת לאבל אשר בקוובק, חוקרים קנדים מצאו כי רמת המתח שדורש מאמץ אינטלקטואלי רב, עלולה ל"דרדר" אנשים לאכילה מוגזמת ועקב כך, להשמנת יתר בשל צריכת קלוריות מיותרת ולא הכרחית.

כחלק מן המחקר, ביקשו החוקרים מ 14 סטודנטים, אשר השתתפו במחקר, לגשת ולאכול בבופה, 45 דקות לאחר אחת משלושת המטלות הבאות:

1.      ישיבה ברגיעה מוחלטת

2.      קריאה, סיכום ותמצות של טקסט

3.      ביצוע מבחני זכרון על המחשב

החוקרים מצביעים על כך כי המשימות הללו קלות במיוחד וכי לביצוען הגוף זקוק לשלוש קלוריות בלבד מבחינת המאמץ הפיזי.

ואולם, להפתעתם של החוקרים, הסטודנטים אשר עליהם הוטלה משימת הסיכום והתמצות של הטקסט שהונח לפניהם צרכו בממוצע 203 קלוריות יותר מאלו אשר נחו.

ואילו הסטודנטים אשר ביצעו מבחני זכרון על המחשב צרכו 253 קלוריות יותר מאשר אלו אשר קיבלו את משימת הרגיעה והמנוחה המוחלטת.

גם בדיקות הדם של המשתתפים בניסוי העידו על סימנים מעניינים: נמדדה רמת הגלוקוז בדם של כל הנבדקים. רמת הסוכר אצל המשתתפים אשר עליהם הוטלה משימת חשיבה מאומצת זינקה בהשוואה לאלו אשר צוותה עליהם משימת המנוחה.

את ההסבר לקפיצה הזו נותן מנחה המחקר, ז'אן פיליפ שאפוט, אשר טוען כי גלוקוז הוא דלק הכרחי למוח במהלך ביצוע משימת חשיבה הדורשת הפעלת אינטליגנציה ומאמץ מחשבתי מרוכז.

על מנת לספק למוח את רמות הגלוקוז הנדרשות לו לביצוע פעולה זו, המוח עלול להציב לגוף דרישה לצריכת מזון. הגם שלכאורה לא נדרשת רמה קלורית גבוהה לביצוע המשימה, השידור של המוח על רצונו בגלוקוז, שולח בעצם את המשתתפים לאכול, ורמת הקלוריות שצרכו, הייתה גבוהה לאין שיעור מהכמות שהיו זקוקים לה.

במקרה דנן, הערכים הקלורים הגבוהים אשר צרכו המשתתפים, "פיצו" את הגוף על המאמץ המחשבתי. ה"פיצוי" שלקחו לעצמם המשתתפים על ביצוע פעולת החשיבה, אשר למעשה לא הצריכה שום מאמץ פיזי, הביא למעשה לצריכה קלורית מוגזמת.

יותר ויותר אנשים מועסקים כיום בעבודות הדורשות מאמץ אינטלקטואלי מוגבר,  ממחקר זה מסתבר שאותם אנשים צפויים לאכול יתר על המידה ולהחשף לעליה במשקל.

המסקנה המפתיעה העולה מן המחקר כורכת בין מאמץ אינטלקטואלי מוגבר לאכילה מיותרת ומוגזמת הגורמת להשמנת יתר.

היו מודעים לנתון זה ובמהלך תקופת לימודים מאומצת, מבחנים או פרויקטים הדורשים השקעת מחשבה רבה הקפידו מאד על פעילות גופנית מפצה.

מרכז לטיפול בהשמנת יתר

מלב"י, המרכז הרפואי לטיפול בהשמנת יתר, הוקם בשנת 2005 לאור העלייה הדרמטית במימדי ההשמנה בישראל. זאת, במטרה להעניק טיפול אישי ומקצועי למטופלים, שסובלים מהשמנת יתר, וללוותם לטווח ארוך תוך הכוונה בתהליך הירידה במשקל ובהתמודדות על שמירתו. הגישה הרב תחומית לטיפול בהשמנת יתר מרכז מלב"י הביא לארץ את הגישה הרב תחומית לטיפול בהשמנת יתר, ואת התפיסה לפיה הטיפול בהשמנת יתר קיצונית ייעשה תמיד תוך שילוב מומחים מהתחומים השונים. אנו מאמינים כי ניתן לשפר את איכות החיים והבריאות של המטופלים שלנו, תוך בניית מעגל תומך ופתרון אישי רב תחומי לכל מטופל…. למידע נוסף »

מומחים

  • פרופ' דוד גויטיין

    כירורג בכיר ומנתח במלב"י- המרכז הרפואי לטיפול בהשמנת יתר, מקבוצת "אסיא מדיקל". מנהל היחידה לכירורגיה בריאטרית ומטבולית בבית החולים שיבא תל השומר, מומחה בכירורגיה בריאטרית וכירורגיה זעיר פולשנית. … למידע נוסף »

    שליחת שאלה
  • ד"ר נאסר סקרן

    ד"ר נאסר סקרן, מומחה בכירורגיה בריאטרית ולפרוסקופית מנתח בכיר באסיא מדיקל, יו"ר החברה הישראלית לכירורגיה בריאטרית, מנהל המרכז לכירורגיה בריאטרית במרכז הרפואי "העמק", עפולה… למידע נוסף »

    שליחת שאלה
  • ד"ר עמיר סולד

    יו"ר ומנהל רפואי של אסיא מדיקל. מנתח בכיר ומומחה בולט בניתוחים זעיר-פולשניים (כירורגיה לפרוסקופית). מייסד היחידה לכירורגיה אנדוסקופית ב"איכילוב" ומייסד האיגוד הישראלי לכירורגיה אנדוסקופית…. למידע נוסף »

    שליחת שאלה
  • ד"ר דין קרן

    גסטרואנטרולוג בכיר ומנהל המרפאה לגסטרואנטרולוגיה בריאטרית בבי"ח בני ציון, מומחה התזונה והגסטרואנטרולוגיה של אסיא מדיקל
    למידע נוסף »

    שליחת שאלה

מחקרים דומים