Trigger menu Trigger search form
אסיא מדיקל > רופאים > דיאטנית קלינית סיגל אלפסה
דיאטנית קלינית סיגל אלפסה

התמחות: הערכה של מועמדים לניתוח וליווי של המנותחים לאחריו

שליחת שאלה
טלפון:
03-7645444
מייל:
info@assia.co.il
שפות:
אנגלית / עברית

סיגל אלפסה דיאטנית קלינית מוסמכת   Bsc בפקולטה לחקלאות, רחובות. משנת 1992.
בוגרת אקדמיית מיר"ב ללמודי רפואה משלימה. מומחית לצמחי מרפא מערביים, ארומתרפיה, רפואה סינית ותזונה סינית.

מאמנת אישית בטכניקת NLP  הכשרה בבית ספר "מטרות "

  • דיאטנית בריאטרית במלב"י –המרכז לטיפול בהשמנת יתר , מקבוצת  "אסיא מדיקל   במסגרת התפקיד משתתפת בוועדות הערכה של המועמדים לניתוח וליווי של המנותחים לאחריו , כמו כן מנחת קבוצות  לאחר ניתוחים בריאטרים .
  • דיאטנית בבית חולים וולפסון במחלקות – פנימית, טיפול נמרץ לב וניתוחי לב.
  • דיאטנית בקופת חולים "כללית" – במרפאת סכרת מחוז שרון שומרון , כולל הנחיית קבוצות לירידה במשקל ושינוי הרגלים .

 בעלת עבר עשיר של ייעוץ תזונאי לחברות מזון שונות ,מנהלת פורום תזונה נכונה למבוגרים ובני נוער באינטרנט ,בעברה שימשה  כדיאטנית ב"מכבי טבעי".

מרכז לטיפול בהשמנת יתר

מלב"י, המרכז הרפואי לטיפול בהשמנת יתר, הוקם בשנת 2005 לאור העלייה הדרמטית במימדי ההשמנה בישראל. זאת, במטרה להעניק טיפול אישי ומקצועי למטופלים, שסובלים מהשמנת יתר, וללוותם לטווח ארוך תוך הכוונה בתהליך הירידה במשקל ובהתמודדות על שמירתו. הגישה הרב תחומית לטיפול בהשמנת יתר מרכז מלב"י הביא לארץ את הגישה הרב תחומית לטיפול בהשמנת יתר, ואת התפיסה לפיה הטיפול בהשמנת יתר קיצונית ייעשה תמיד תוך שילוב מומחים מהתחומים השונים. אנו מאמינים כי ניתן לשפר את איכות החיים והבריאות של המטופלים שלנו, תוך בניית מעגל תומך ופתרון אישי רב תחומי לכל מטופל…. למידע נוסף »

מחקרים ומאמרים

ראש השנה לקלוריות

ראש השנה זה לא רק עוגות דבש וארוחות עתירי קלוריות, יש גם מאכלים עתירי ערכים תזונתיים. הדיאטנית סיגל אלפסה עם תובנות מעשיות איך לעבור את החגים בלי ייסורי מצפון, כולל דגשים מיוחדים למטופלים בריאטריים
למידע נוסף »

פירות קיץ – שלל יתרונות בריאותיים: המדריך התזונתי המלא

למה פירות קיץ הם פיתרון מעולה לימים החמים? כמה מומלץ לאכול? ואלו ערכים תזונתיים הם מכילים? הדיאטנית סיגל אלפסה עם המדריך המלא לפירות הקיץ, או כמו שהיא מכנה אותם – "הממתקים של הטבע" הקיץ, החום הכבד והימים הארוכים גורמים לנו לחפש אחר מזונות מקררים, צוננים ומרווים, ורצוי בריאים. פירות קיץ בהחלט עונים על ההגדרה ומכילים… למידע נוסף »

פסח: כמה זה משמין? טבלת הקלוריות של מאכלי החג

כמה קלוריות עולה כל ביס ממטעמי החג הכשרים לפסח? דיאטנית מלב"י סיגל אלפסה מגישה לכם את לוח שווי הקלוריות של ארוחת החג, עוגות המצות והנשנושים שאחרי הארוחה פסח מביא איתו שלל מאכלי חג, שלא ניתן להתעלם מהם, לא בערב פסח ולא בשאר ימי חול המועד. אז כמה קלוריות באמת יעלו לנו כל פינוקי החג הזה?… למידע נוסף »

קניידלעך מופחת קלוריות

גם אם אתם בדיאטה, לא צריך לוותר על מאכלי החג. הדיאטנית סיגל אלפסה עם מתכון לכופתאות פסח; קניידלעך, בגרסה דיאטטית מצרכים להכנת 20 כדורי קניידלעך: 1/4 ק"ג  קמח מצה 4 ביצים 2 כפות שמן מלח פלפל – לפי הטעם אופן ההכנה: שמים את כל המצרכים בקערה ומערבבים היטב עד קבלת עיסה אחידה. יוצרים בידיים כדורים קטנים…. למידע נוסף »

ניתוח שרוול: הנחיות תזונתיות להמשך

בחודשים הראשונים לאחר ניתוח שרוול המנותח לומד להכיר את גופו בכלל ואת קיבתו בפרט מחדש. הדיאטנית סיגל אלפסה עם מספר דרכים להתמודד עם המציאות החדשה (ולא במקום מפגש אישי עם דיאטנית) בחודשים הראשונים לאחר ניתוח שרוול, המנותח  לומד להכיר את גופו מחדש ואת קיבתו בפרט, ומתמודד עם תחושות חדשות  כמו שובע ורעב, למידה של קצב… למידע נוסף »

אי סבילות ללקטוז: כל מה שרצית לדעת. מדריך תזונתי

אי סבילות ללקטוז היא למעשה חוסר באנזים הקרוי לקטאז, שתפקידו לפרק מוצרי חלב. האם נולדים עם התסמונת, איך היא נגרמת, מה הסיכונים וכיצד מתמודדים איתה? הדיאטנית סיגל אלפסה עם כל התשובות והמלצות תזונתיות לגבי צריכת מוצרי חלב תופעת אי סבילות ללקטוז מאופיינת בחסר של אנזים הקרוי לקטאז. אנזים זה תפקידו לפרק את סוכר החלב לקטוז… למידע נוסף »

החופש הגדול? לא לוותר על תזונה נכונה

שינוי בסדר היום, רביצה מול מסכי הטלוויזיה ופיתויים קולינריים כחטיפים ופיצות עלולים להוביל לעלייה במשקל בימי החופש הגדול. הדיאטנית סיגל אלפסה במבחר טיפים שימושיים כיצד לעבור את החופש הגדול בלי להוסיף גרם מיותר החופש הגדול בפתח וטומן בחובו מספר סוגיות, שיכולות להוביל לעלייה במשקל עד סיום החופשה. היציאה ממסגרת קבועה, שינוי בשעות השינה, רביצה שעות… למידע נוסף »

על האש: חוגגים בלי להגזים

רגע אחרי יום העצמאות ורגע לפני ל"ג בעומר נפתחת רשמית עונת המנגלים. סיגל אלפסה, דיאטנית מלב"י, עם טיפים לעונה: איך להתכונן למנגל, אילו בשרים מומלץ לקנות ואיך לעבור את האירוע בלי הרבה קלוריות מיותרות על האש ביום העצמאות ובל"ג בעומר מרבים באכילת בשרים על האש. כיצד אם כן נימנע מהעמסת קלוריות מיותרות? בשר בקר. בשנים… למידע נוסף »

מצה וקניידעלך: לפסוח על הקלוריות

לא חייבים לסיים את חג המצות, הקניידעלך והלטקס עם עודף משקל. הדיאטנית סיגל אלפסה בשלל עצות מעשיות לימי חג הפסח, שיעזרו לכם לעבור את החג במינימום קלוריות מצה, לטקס וקניידלעך הם לא המאכלים הכי דיאטטיים, בלשון המעטה, אבל אי אשר להעביר את שמונת ימי הפסח בלי לגלגל אותם על הלשון ברוב מסורתיות. גם ארוחת ליל… למידע נוסף »

משלוח מנות בריא ודל-קלוריות לפורים

מנהג משלוח המנות טומן בחובו קלוריות רבות. הדיאטנית סיגל אלפסה מציגה מספר רעיונות איך להכין משלוח מנות בריא יותר, איזה מילוי מומלץ לאוזן המן ואיך אפשר לחסוך בקלוריות בלי לגרוע מהנאת הילדים "משנכנס אדר מרבים בשמחה" ואנו עומדים בפתח חג הפורים, או כמו שהוא מכונה בשנים האחרונות בפי הילדים – חג הממתקים. מי מאיתנו לא… למידע נוסף »

שמן כן, שמן לא

לא חייבים להשמין בגלל נס כד השמן. הדיאטנית סיגל אלפסה סוקרת את התכונות הבולטות של השמן לטובת מטגני הסופגניות והלביבות, ומציגה מספר עצות שימושיות כיצד לעבור את חג החנוכה בלי להוסיף למשקל 400 קלוריות לסופגנייה בחג החנוכה, אנו נוהגים להרבות באכילת מזונות מטוגנים כחלק מהמסורת של לזכור ולא לשכוח את נס כד השמן. אבל, לפני… למידע נוסף »

בחזרה לבית הספר: ארוחת בוקר מזינה לילדים

מה צריכה לכלול ארוחת בוקר מזינה לילדים לקראת יום לימודים מפרך? אלו מאכלים כדאי לשים בתיק האוכל? עם פתיחת שנת הלימודים הקרובה
למידע נוסף »

מדוע חשוב לעשות דיאטה דלת פחמימות לפני ניתוח הרזיה?

מועמדים לניתוח הרזיה יתבקשו על ידי הרופא לעשות דיאטה דלת פחמימות שבועיים לפני מועד הניתוח. מחקרים בנושא הוכיחו כי באמצעות הדיאטה ניתן להפחית 3-4 ק"ג מהמשקל, להשיג צמצום בנפח הכבד ולהקל על ביצוע הניתוח באופן לפרוסקופי דרך חורים קטנים מבלי לפתוח את הבטן רופאים ודיאטניות ממליצים לרדת במשקל, באמצעות דיאטה דלת פחמימות, עוד קודם לניתוח… למידע נוסף »

על האש: מדריך בשר למנותחים בריאטרים

יום העצמאות, ל"ג בעומר, יום הולדת, או כל אירוע חגיגי אחר שבו החלטתם לצלות בשר על האש, אם אתם לאחר ניתוח בריאטרי, קודם תקראו את המלצות התזונה ורק לאחר מכן תנפנפו. הדיאטנית סיגל אלפסה עושה לכם סדר על הגריל יהיה האירוע אשר יהיה, אם החלטתם לעשות על האש/ברביקיו/מנגל ואתם אחרי ניתוח בריאטרי, עצרו לרגע וקראו… למידע נוסף »